Δευτέρα 6 Σεπτεμβρίου 2010

Βότανα τα πολυχρηστικά


* Νεροκάρδαμο - Ο αγωνιστής κατά του καρκίνου

Οι επιστήμονες αποκάλυψαν ότι μειώνει τις τυχόν καταστροφές του DNA που μπορούν να μετατρέψουν τα κύτταρα σε καρκινογόνα. Πιο πλούσιο σε βιταμίνη C και από τα πορτοκάλια και υψηλότερης περιεκτικότητας σε σίδηρο από το σπανάκι. Δοκιμάστε το στις σαλάτες.

* Ρίγανη - Ο πολεμιστής των μικροβίων

Το συγκεκριμένο βότανο έχει ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες και μάχεται ενάντια σε κρυολογήματα και τη σαλμονέλα. Επίσης περιέχει αντιμυκητιακούς συντελεστές που βοηθούν στη βελτίωση της άφθας.
* Θυμάρι – Ο προστάτης της καρδιάς

Το θυμάρι περιέχει αντιοξειδωτικά με το όνομα φλαβονοειδή, που μείνουν το ρίσκο χρόνιων ασθενειών, όπως των καρδιακών παθήσεων. Προσθέστε το στο ψητό ψάρι.

* Σκόρδο – Ο δολοφόνος της χοληστερίνης

Βοηθάει στον «καθαρισμό» των αρτηριών από την κακή χοληστερίνη. Για να αποφύγετε την έντονη οσμή που αφήνει, προτιμήστε τους κύβους σκόρδου ή τις κάψουλες που πωλούνται στα φαρμακεία.

Δεν υπάρχουν σχόλια: