Δευτέρα 26 Δεκεμβρίου 2011

Ένα Χριστόψωμο 200 κιλών

Την παραμονή των Χριστουγέννων η Αρναία γιόρτασε το «μέλωμα του Χριστού» παρά το τσουχτερό κρύο. Μικροί και μεγάλοι συγκεντρώθηκαν στην πλατεία της κομώπολης για να αναβιώσουν για μια ακόμη χρονιά ένα παλιό έθιμο της Αρναίας και να δοκιμάσουν από το Χριστόψωμο που φέτος ζύγιζε 200 κιλά!.

Η Πολιτιστική και Επιμορφωτική Εταιρεία Αρναίας διοργάνωσε την καθιερωμένη κοπή του Χριστόψωμου και του μελώματος του Χριστού.

Το φετινό Χριστόψωμο ζύγιζε 200 κιλά και ο φούρνος του κ.Λαλιώτη που το παρασκεύασε χρειάστηκε 150 κιλά αλεύρι και 8 κιλά καρύδια, μεταξύ των άλλων συστατικών.

Το χριστόψωμο (ή χριστόψωμα ή χριστόπ’τα ή κ’στόπ’τα ή κλίκ' ή κ΄λούρα ή μπουγάτσια) το έφτιαχναν σε πολλές περιοχές της Χαλκιδικής, την παραμονή των Χριστουγέννων.


Μόλις έβγαινε από το φούρνο, οι νοικοκυρές το άλειφαν με λιωμένο μέλι ή ζαχαρόνερο, για να γλυκάνει το Χριστό!

Την εκδήλωση στην πλατεία της Αρναίας πλαισίωσαν η μικτή χορωδία και η φιλαρμονική του Δήμου. Στους παρευρισκόμενους η Πολιτιστική και Επιμορφωτική Εταιρεία μοίρασε μέλι, καρύδια και κρασί.

Της Μαρίας Παπαδημητρίου

Πηγή: HalkidikiNews

Δεν υπάρχουν σχόλια: